Dieta i styl życia idealny dla nas
Każdy z nas dobiera sposób odżywiania pod swoje możliwości, zapotrzebowanie, upodobania smakowe, styl życia. Wiadome jest że wszyscy chcemy żyć jak najdłużej w zdrowiu i dobrym samopoczuciu, chcemy wyglądać pięknie i zdrowo. Zdrowie, dobre samopoczucie i korzystny wygląd to coś co zwykle łączymy z odżywianiem, bo wiadomo że to czym się karmimy ma ogromny wpływ na nasz wygląd, zdrowie i samopoczucie. Jak wiele dietetyków mówi, w życiu najważniejszy jest umiar i balans, bo skrajności mogą nam tylko zaszkodzić, czy się z tym zgadzamy? Po części tak, ponieważ wszystko w odpowiedniej ilości jest dobre, są dni że warto poczynić tak zwany „grzeszek” . Natomiast, jeśli możemy spożyć coś w zdrowszej wersji? To zdecydowanie jest najlepszy wybór.
Zwłaszcza, że w dzisiejszych czasach mamy tak ogromny dostęp do zdrowych zamienników, na przykład nasze zdrowe ciasta i zdrowe torty – mają zdrowy skład, zawierają wszystko co najlepsze dla naszego organizmu, a smakują przepysznie. Według nas takie wyjścia są najlepsze 😊
Żyjemy w czasach gdzie w dobie Internetu, jesteśmy zasilani ogromną dawką informacji, dosłownie na każdy temat, nic dziwnego wiec że również na temat diety i odżywiania rodzi się dużo informacji.
Dziś przyjrzymy się diecie ketogenicznej, nie będziemy rozważać czy jest dobra czy zła, ponieważ każdy styl odżywiania powinien być konsultowany wcześniej z lekarzem. Pamiętajcie, każdy z nas jest inny i prowadzi unikatowy styl życia- nie możemy porównywać się do innych czy dopasowywać diety ze względu na to że innej osobie ta dieta służy. Bądźmy rozsądni i pamiętajmy aby pierwszym krokiem zawsze było dopasowanie diety idealnie pod siebie, najlepiej po konsultacji z lekarzem specjalistą.
![](https://niejestemzcukru.pl/wp-content/uploads/2022/08/babka-keto-_1__1-819x1024.jpg)
Na czym polega dieta ketogeniczna, nazywana skrótowo keto? Ma ona na celu ograniczenie spożycia węglowodanów, na rzecz spożywania tłuszczy. W diecie ketogenicznej równie istotne jest ograniczenie spożywania cukrów prostych i złożonych, więc nie tylko biały cukier, ale także cukry znajdujące się w owocach i warzywach. Założenie jest takie że w naszych posiłkach przeważają mięso, ryby, oliwy, orzechy, czyli zdrowe tłuszcze oraz warzywa i owoce o niskim indeksie glikemicznym. Nie ma mowy o jedzeniu przetworzonych i tłustych posiłków- takie rozwiązanie na pewno nie posłuży naszemu zdrowiu. Gdy spożywamy duże ilości tłuszczy, małe ilości węglowodanów i umiarkowane ilości białka w naszej wątrobie produkowane są ketony- wykorzystywane do zasilania w energię naszego mózgu. Dieta keto sprawia, że organizm pobiera energię, spalając tłuszcz. Poprzez niskie spożycie węglowodanów i cukrów poziom insuliny się zmniejsza, a rośnie spalanie tłuszczu. Skutkiem ubocznym diety ketogenicznej jest zrzucenie wagi, jednak największa korzyść płynąca z prawidłowego podejścia do tej diety to stały dopływ energii i zmniejszone poczucie głodu, ale tak jak napisaliśmy wyżej- musi być ona skonstruowana prawidłowo. Ponieważ nieprawidłowe podejście do tej diety, bez wcześniejszej konsultacji ze specjalistą może przynieść odwrotne, negatywne skutki.
![](https://niejestemzcukru.pl/wp-content/uploads/2022/08/zdrowe-slodycze.jpg)
Słodkie przepisy na diecie ketogenicznej
Zastanawiacie się czy będąc na diecie ketogenicznej, musicie pożegnać się ze słodyczami? Odpowiedz brzmi i tak i nie. Ponieważ dieta ta mocno ogranicza spożycie wielu produktów, z których tworzone są słodkości, nawet te zdrowe, suszone owoce, świeże owoce, mąki- to produkty wysoko węglowodanowe, dlatego jeśli mamy ochotę na deser, a jesteśmy na diecie ketogenicznej, najwygodniej będzie nam przygotować deser w domu, ze składników które w diecie są dostępne. Natomiast zachęcamy również do korzystania z oferty zdrowej cukierni „Nie jestem z cukru”. W ofercie zdrowej cukierni bez dodatku cukru możemy liczyć na to, że w składzie nie znajdziemy dodatku cukru, glutenu (cukier obecny jest jako naturalny skałdnik produktów, a możliwe śladowe ilości glutenu wynikać mogą z jego obecności w pracowni). Niektóre produkty dostępne w ofercie idealnie sprawdzą się również w diecie ketogenicznej, bazą słodkości jest mąka migdałowa, mąka kokosowa, mleko kokosowe, orzechy, masła i inne produkty wysokotłuszczowe, a nisko węglowodanowe, czyli tak jak powinno być przy diecie ketogenicznej. Jeśli jesteście na diecie ketogenicznej, koniecznie skonsultujcie się z nami, abyśmy doradzili Wam który produkt sprawdzi się przy tym sposobie odżywiania.
Pamiętajcie jednak, że każdy z nas jest inny i każdemu służy inny sposób odżywiania, najważniejsze jest unikanie przetworzonej żywności i odżywianie w zgodzie ze swoim organizmem.