Ciasta i torty wegańskie

Weganizm, stanowiący nieco bardziej radykalną odmianę wegetarianizmu, wyklucza spożywanie wszelkich produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym mleka, masła i jajek. Taka roślinna dieta jest bez wątpienia etyczna, a jeśli zadbamy o jej odpowiednie zbilansowanie, może się okazać również bardzo zdrowa, ale niestety bywa też problematyczna. Mleko, masło i jajka to przecież kluczowe składniki wielu tradycyjnych wypieków. Trudno sobie wyobrazić, by mogły bez nich powstać ciasta czy torty – a jednak to możliwe! Takie desery dostępne są w naszej ofercie. Wprawdzie nasza cukiernia nie jest cukiernią wegańską, ale oferuje najlepsze wegańskie torty i wegańskie ciasta w Warszawie – w ich recepturze nie znajdziesz ani odrobiny składników odzwierzęcych, a jedynie pyszny smak pozyskany z najlepszej jakości produktów roślinnych i w pełni naturalnych słodzików.
Potrzeby naszych klientów częstą są dla nas inspiracją do eksperymentów w kuchni. Tak też było i tym razem. Rosnące zapotrzebowanie na wegańskie ciasta w Warszawie skłoniło nas do kulinarnych poszukiwań. Zaczęliśmy w nietuzinkowy sposób łączyć składniki, smaki i aromaty, stosując niestandardowe rozwiązania w celu opracowania nowych receptur – i w ten sposób udało nam się stworzyć przepisy, z których powstają dziś pyszne wege ciasta, wege torty i inne wegańskie słodycze, które możecie kupić w naszym sklepie. Zamiast jajek stosujemy w nich banany lub siemię lniane, mleko krowie i śmietanę zastępujemy mlekiem roślinnym, na przykład kokosowym, dla masła także udało nam się znaleźć zamiennik w postaci oleju kokosowego. Nasze wegańskie przepisy pozbawione są ponadto żelatyny, miodu i innych, być może mniej oczywistych, ale jednak wciąż nieakceptowanych przez wegan składników. Dzięki temu osoby pozostające na diecie wegańskiej mogą delektować się ulubionymi smakami bez wyrzutów sumienia, a osoby rozważające przejście na taką dietę mogą przekonać się, że wegańskie słodycze, w tym słodkie wypieki takie jak ciasta i torty, są równie pyszne, co ich tradycyjne odpowiedniki dostępne w zwykłych cukierniach.
Nasza cukiernia posiada w ofercie szeroki wybór wege ciast w różnych smakach. Możesz skusić się chociażby na czekoladowy jagielnik z porzeczkami, kokosowo-waniliowy nerkownik z karmelem i dodatkiem morwy białej, ciasto dyniowe, ciasto rokitnikowe albo klasyczne, acz nie do końca konwencjonalne, ciasto czekoladowe. Z tart polecamy jedyną w swoim rodzaju tartę cytrynowo-limonkową z matchą, nie mniej wyśmienitą tartę karmelowo-bananową z orzechami, czekoladą i kremem kokosowym oraz tartę a’la snickers z masą fistaszkową i kremem orzechowo-daktylowym, która robi u nas prawdziwą furorę. Jeśli potrzebujesz wegańskiego wypieku na specjalną okazję, taką jak urodziny czy rocznica, również nie musisz szukać daleko, ponieważ w naszej ofercie posiadamy tort wegański, a konkretnie prawdziwie obłędny czekoladowy tort wegański z malinami. Poza tym mamy do zaoferowania także wegańskie batony: a’la bounty, a’la snickers i czekoladowy z różą – istne bestsellery.

W naszej ofercie znajdziecie również batony, które pewnie znacie już doskonale. Odkąd zadebiutowały na Wegańskim Festiwalu- są już na świeczniku. Batony zdrowe, bez cukru, bez glutenu i wegańskie- a smakują wybitnie! Smaki to kokosowy a’la bounty, a’la snickers, czekoladowo- orzechowy. Po ilości zamówień wiemy, który jest Waszym ulubionym, ale nie będziemy tego zdradzać – ponieważ wszystkie zasługują na medal ! 😊